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Parmigiano Reggiano DOP, ca. 350g   Für ein Kilo dieses erstklassigen Parmesan-Käses werden 16 Liter Milch verarbeitet. Anschließend reift der Käse in Laiben mit ca. 40 Kilogramm Gewicht 24 Monate lang bis er in Stücke geschnitten zu Ihnen nach Hause kommt.     Artikel-Nr.: 9000301   12,90 EUR *   (43,00 EUR pro kg)     Olivenöl & Seesalz Kräcker, 150g   Ein Kräcker aus Olivenöl extra vergine, mit Seesalz bestreut. Hervorragend zu Parmigiano oder Pecorino.     Artikel-Nr.: 5120103   5,25 EUR *   (3,50 EUR pro 100 g)     Parmesanmesser   Parmesan "öffnen" wie in Italien: mit einem kleinen Parmesanmesser, das die innere Struktur des Parmigiano beim Abstechen erhält.     Artikel-Nr.: 4300102   3,96 EUR *       ALESSI Parmesandose "5071", Ettore Sottsass   Ein Behälter für geriebenen Parmesan, der optisch Genuss bereitet und jede Tafel ziert. Vom italienischen Design-Guru Ettore Sottsass.     Artikel-Nr.: 4300405   75,00 EUR *       Il Parmigiano Reggiano Parmesan Der König der Käse   Bartonlini, Lucia / Bunzel, Susanne (Übersetzung) Gebundene Ausgabe 113 S. - Sprache: Deutsch - 30 Abb. - 252x99x14 mm Flechsig Verlag February 2006     Artikel-Nr.: 4901519   7,95 EUR *

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