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Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg

Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg

  • Artikel-Nr.: 1600476
  • Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Schweiz
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Vanillegeschmack zum Überziehen von Torten und... mehr
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Produktinformationen
Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Vanillegeschmack zum Überziehen von Torten und Kuchen, Petit Fours und zur Herstellung von Dekorationen. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist sie weißer und elastischer als die meisten anderen Pasten oder Marzipan. Direkt gebrauchsfertig, muss sie zur Verwendung lediglich leicht geknetet werden, damit die elastische Masse formbar wird. Ein Färben und/oder Aromatisieren ist ebenfalls möglich.

Zutaten

Weiße Dekormasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), pflanzliches Fett (Sonnenblumen), Säuerungsmittel: Citronensäure, Vanillin. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1695kJ / 405kcal
Fett 6,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,3g
Kohlenhydrate 87,4g
- davon Zucker 76,2g
Eiweiß 0g
Salz 0,01g
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