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Parmigiano Reggiano DOP, ca. 300g   Für ein Kilo dieses erstklassigen Parmesan-Käses werden 16 Liter Milch verarbeitet. Anschließend reift der Käse in Laiben mit ca. 40 Kilogramm Gewicht 24 Monate lang bis er in Stücke geschnitten zu Ihnen nach Hause kommt.     Artikel-Nr.: 9000301   9,90 EUR *   (33,00 EUR pro kg)     Sahnebutter Burro Soresina, 250g   Eine Sahnebutter für Liebhaber des feinen Genusses. Aus der guten Milch glücklicher Kühe aus der Lombardei.     Artikel-Nr.: 9020306   4,95 EUR *   (1,98 EUR pro 100 g)     Fassbutter aus Rohmilch: La Baratte du Crémier, 250g   Der Rahm für diese außergewöhnliche Rohmilchbutter reift besonders lange bevor er abgeschöpft und nach handwerklicher Art gebuttert wird.     Artikel-Nr.: 9020307   4,55 EUR *   (1,82 EUR pro 100 g)     Cabri au Piment d`Espelette Ziegenfrischkäse, 200g   Ein außergewöhnlicher Ziegenfrischkäse mit dem edlen französischen Gourmet-Chili bestäubt - präsentiert in einer Blüte aus Holz.     Artikel-Nr.: 9020311   6,75 EUR *   (3,38 EUR pro 100 g)     Langres Chalancey aus der Champagne, 180g   Ein ganz außergewöhnlicher Weichkäse aus der Champagne: vollmundig und kräftig im Geschmack, leicht herb durch die Pflege mit gesalzenem Wasser während der Reifezeit. Ein Muss für Käseliebhaber.     Artikel-Nr.: 9020510   5,95 EUR *   (3,31 EUR pro 100 g)     Epoisses AOC (Franz. Weichkäse aus Rohmilch), 250g   Der echte, einzigartige Epoisses Berthaut mit geschützter Herkunftsbezeichnung - hier verbinden sich Jahrhunderte alte Traditionen mit höchster Feinschmecker Qualität.     Artikel-Nr.: 9020312   11,50 EUR *   (4,60 EUR pro 100 g)     Délice de Pommard mit Senfsaat, 200g   Der Délice de Pommard von Alain Hess ist eine Käsespezialität, die nach handwerklicher Art hergestellt und mit Senfsaat veredelt wird.     Artikel-Nr.: 9020315   7,65 EUR *   (3,83 EUR pro 100 g)     Camembert de Normandie AOC (Rohmilchkäse), 250g   Die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC ist nur ein Qualitätsgarant für diesen erstklassigen Camembert. Käsemeister Philippe Meslon verwendet nur die beste Milch normannischer Kühe.     Artikel-Nr.: 9020316   5,95 EUR *   (2,38 EUR pro 100 g)     Ghee (Indisches Butterschmalz), 500g   Ghee ist in der indischen Küche das wohl wichtigste Speisefett. Es wird im Gegensatz zu Butterschmalz höher erhitzt und erhält dadurch einen leicht nussigen Geschmack.     Artikel-Nr.: 9020801   6,95 EUR *   (13,90 EUR pro kg)     Cremoulin französischer Weichkäse, 350g   Der Cremoulin ist ein cremiger Weichkäse aus dem Périgord. Mit seiner weiß-roten Rinde ist er so zart und weich, dass man ihn direkt mit dem Löffel aus der Schachtel genießen kann.     Artikel-Nr.: 9020603   9,50 EUR *   (27,14 EUR pro kg)

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