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Mehl & Zerealien

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  Panko (grobes Paniermehl), 210g
Panko (grobes Paniermehl), 210g
  Panieren ist mit dem Panko Paniermehl noch einfacher. Mit herkömmlichen Semmelbröseln ist eine so knusprige Panade nicht möglich.  
 

1 x 'Panko (grobes Paniermehl), 210g' bestellen
Artikel-Nr.: 6240201
 
1,95 EUR *
  
(0,93 EUR pro 100 g)
 

  Hartweizengrieß fein, 2,5Kg
Hartweizengrieß fein, 2,5Kg
  Dieser feine Hartweizengrieß ergibt herrlich griffigen Nudelteig, der sich insbesondere für die Herstellung kleiner Pastaformate und Fadennudeln wie Spaghetti eignet.  
 

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Artikel-Nr.: 6240426
 
7,10 EUR *
  
(2,84 EUR pro kg)
 

  Dunst (doppelgriffiges Mehl) für Spätzleteig, 2,5 Kg
Dunst (doppelgriffiges Mehl) für Spätzleteig, 2,5 Kg
  Für echte selbstgeschabte oder gepresste schwäbische Spätzle braucht man das passende griffige Mehl - nur dann können die Spätzle überhaupt perfekt gelingen.  
 

1 x 'Dunst (doppelgriffiges Mehl) für Spätzleteig, 2,5 Kg' bestellen
Artikel-Nr.: 6240404
 
5,10 EUR *
  
(2,04 EUR pro kg)
 

  Brotmehl 2,5 Kg
Brotmehl 2,5 Kg
  Dieses Brotmehl ergibt dank bester Qualitäten von Weizen- und Roggenmehl sowie optimaler Mischung ein grandioses Brot. Einfach mal ausprobieren...  
 

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Artikel-Nr.: 6240410
 
4,00 EUR *
  
(1,60 EUR pro kg)
 

  Spätzlemehl / Nudelmehl, 2,5Kg
Spätzlemehl / Nudelmehl, 2,5Kg
  Das beste Nudelmehl das wir kennen kommt von der oberschwäbischen Uhl Mühle. Was für schwäbische Spätzle gut ist, kann für alle selbstgemachten Nudel- und Pastateige nur recht sein.  
 

1 x 'Spätzlemehl / Nudelmehl, 2,5Kg' bestellen
Artikel-Nr.: 6240405
 
5,10 EUR *
  
(2,04 EUR pro kg)
 

  Roggenvollkornmehl 2,5 Kg
Roggenvollkornmehl 2,5 Kg
  Ein Roggenvollkornmehl aus bestem Roggen, das ganze Korn vermahlen. Für herzhafte Backwaren und Mischbrote.  
 

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Artikel-Nr.: 6240401
 
4,75 EUR *
  
(1,90 EUR pro kg)
 

  Tempura Teigmischung (Twigimgaru), 500g
Tempura Teigmischung (Twigimgaru), 500g
  In der fernöstlichen, insbesondere japanischen Küche ist frittiertes Gemüse mit einem feinen Teigmantel unter der Bezeichnung Tempura geläufig.  
 

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Artikel-Nr.: 6240202
 
3,00 EUR *
  
(6,00 EUR pro kg)
 

  Weizenmehl Type 1050, 2,5 Kg
Weizenmehl Type 1050, 2,5 Kg
  Das Weizenmehl Type 1050 ist das ideale Mehl für Mischbrote, Pizzateig und jede andere Art von herzhaften Backwaren.  
 

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Artikel-Nr.: 6240408
 
4,00 EUR *
  
(1,60 EUR pro kg)
 

  Musmehl (Weizenvollkornschrot), 1Kg
Musmehl (Weizenvollkornschrot), 1Kg
  Das Musmehl von der oberschwäbischen Uhl Mühle ist aus leicht geröstetem Weizen fein geschrotet worden. Aus Musmehl wurde im Schwäbischen traditionell der sogenannte schwarze Brei hergestellt.  
 

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Artikel-Nr.: 6240421
 
2,35 EUR *
  
(2,35 EUR pro kg)
 

  Dinkelvollkornmehl 2,5 Kg
Dinkelvollkornmehl 2,5 Kg
  Dinkel oder Schwabenkorn ist ein enger Verwandter des Weizen. Dinkel ist im Vergleich zu Weizen widerstandsfähiger und für viele Personen verträglicher als Weizen.  
 

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Artikel-Nr.: 6240403
 
7,60 EUR *
  
(3,04 EUR pro kg)
 

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