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Ferran Adrià

Designkollektion & molekulare Küche vom Schöpfer der New Nouvelle Cuisine

Ferran Adrià hat als Chef des Restaurants elBulli zahlreiche Auszeichnungen als Koch erhalten. Aus der optimalen Kombination der kreativen Strenge Ferran Adriàs sowie dem Talent junger Designer entstand nun eine breite Serie facettenreicher, einzigartiger und innovativer Produkte für Tisch und Küche.
Für Freunde der molekularen Küche bieten wir die Texturas Produkte von Albert und Ferran Adrià an.

Sollten Sie ein Produkt aus dem Sortiment von FACES und Ferràn Adrià vermissen, sprechen Sie uns bitte an!

* Preisangaben inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten.

Ferran Adrià Olivenöl mit frischem Basilikum, 200ml

Olivenöl mit frischem Basilikum ist gewiss ein Klassiker der mediterranen Küche. Wenn die Zutaten für das Würzöl von Restaurantchef Ferran Adrià bestimmt wurden, muss die Qualität exzellent sein.

Artikel-Nr.: 6520903
7,90 EUR *
(3,95 EUR pro 100 ml)

Ferran Adrià Olivenöl mit Chili und Kardamom, 200ml

Mit seiner Kreation aus Olivenöl mit Chili und Kardamom hat der Gastronom Ferran Adrià besondere pikante und würzige Noten zu einem außergewöhnlichen Würzmittel vereinigt.

Artikel-Nr.: 6520907
7,90 EUR *
(3,95 EUR pro 100 ml)

Xantana (Xanthan): Texturas Albert & Ferran Adrià, 600g

Xanthan ist ein beliebtes Verdickungsmittel in der Laborküche Ferran Adriàs. Es ist auch in Mayonnaisen, Senf, Dressings und Ketchup zu finden.

Artikel-Nr.: 6020114
38,50 EUR *
(64,17 EUR pro kg)

Ferran Adrià Olivenöl mit Zitronenschale, 200ml

Der Geschmack von Zitronenschale verleiht dem Borges Olivenöl eine besondere Frische, die sich in mediterranen Salaten und zu Antipasti besonders gut macht.

Artikel-Nr.: 6520902
7,90 EUR *
(3,95 EUR pro 100 ml)

Ferran Adrià Olivenöl mit fritiertem Knoblauch, 200ml

Feine Röstnoten von fritiertem Knoblauch verleihen dem feinsinnigen Olivenöl von Borges hier ganz besondere Aromen.

Artikel-Nr.: 6520904
7,90 EUR *
(3,95 EUR pro 100 ml)

Ferran Adrià Olivenöl mit frischem Rosmarin, 200ml

Das Olivenöl Borges von Ferran Adrià fein abgeschmeckt mit frischem Rosmarin. Das Olivenöl wurde besonders unter dem Aspekt vom Kochgenius Adrià ausgewählt, die feinen Aromen des Rosmarin zu unterstützen.

Artikel-Nr.: 6520901
7,90 EUR *
(3,95 EUR pro 100 ml)

elBulli Eßstäbchen: Shopstick Tongs, 2-teilig

Zugreifen mit Stil: Die Chopsticks aus der elBulli Kollektion füllen die Lücke zwischen herkömmlichem Besteck und Essen mit den Fingern. Eine echte Bereicherung!

Artikel-Nr.: 8120111
52,00 EUR *

FACES Frankie Besteckset "Baroque"

Das "tätowierte" Besteck aus der FACES Serie von Weltkoch Ferran Adriá wird aus hochwertigem Edelstahl in Handarbeit geschmiedet und veredelt.

Artikel-Nr.: 8120103
317,00 EUR *

FACES elBulli Straining Spoon: Löffel mit Löchern, 2-tlg.

Genießen Sie unbeschwert jede wertvolle Suppeneinlage ohne zuviel an flüssigen Bestandteilen - mit dem Straining Spoon von Ferran Adria ganz einfach.

Artikel-Nr.: 8120114
52,00 EUR *

FACES Ferran Adria Frankie Tranchierbesteck FA-309 F

Das Tranchierbesteck "Serving Meat" aus der der FACES Kollektion von Ferran Adria.

Artikel-Nr.: 8120110
83,50 EUR *

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