Das Revolutionäre Olivenöl von Veronelli
Diese reinsortigen (monocultivar) Jahrgangs-Olivenöle aus handgelesenen, entkernten (denocciolato) Oliven sind eine neue Qualitätsdimension und eröffnen eine sonst nur vom Wein her bekannte Aromen- und Geschmacksvielfalt. Jedes dieser Olivenöle, die auch Höchstwerte an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen aufweisen, widerspiegelt in Farbe, Duft und Geschmack auf unverwechselbare Weise das Terroir, die Handschrift des Produzenten und natürlich die jeweilige Olivensorte.
Nicht zuletzt durch die Entkernung der Oliven sind diese Olivenöle fruchtbetonter und geschmacksintensiver, nuancenreicher und feiner und weisen ein Höchstmaß an sekundären Pflanzeninhaltsstoffen wie Polyphenole auf, denen eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird; die Veronelli Olivenöle bieten ein gänzlich neues Geschmackserlebnis und eignen sich aufgrund ihres ausgeprägten Sortengeschmacks, sozusagen wie ein Gewürz, zur differenzierten Geschmacksveredelung vieler Speisen.
* Preisangaben inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten.
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