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Olio Roi Badalucco

Olio Roi Badalucco

Mit Liebe geführt: Ölmühle Roi

    Im Jahr 1900 entschloß sich Giuseppe eine Ölmühle, die damals noch in Besitz der Gemeinde war, zu mieten, und begann mit dem Verkauf. Es war der Anfang einer langen Geschichte, die bis zum heutigen Tag andauert. Nach Giuseppe kamen Battista und Pippo "Roi", heute ist Franco an der Reihe, der mit seinem Vater seine ganze Liebe und Zeit in eine Ölmühle investiert die seit vier Generationen in Familienbesitz ist.
Das Olivenöl der Rois stammt einzig und alleine aus der ersten kalten Pressung, die Oliven, ausschließlich Cultivar "Taggiasca", werden noch mit den alten traditionellen Steinrädern gemahlen. Das bedeutet, dass die Pasten weder erhitzt werden, noch später der Most mit warmen Wasser gemischt wird; das Native Olivenöl Extra schmeckt feiner und bewahrt seine kostbaren Eigenschaften, außerdem ist es länger haltbar (man darf nie vergessen, dass Hitze und Licht die größten Feinde des Olivenöls sind).

* Preisangaben inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten.

 

  Carte Noire DOP Olivenöl, 500ml
Carte Noire DOP Olivenöl, 500ml
  Das aushängeschild der ligurischen Olio Roi: ein ungefiltertes Tropföl aus der ausdrucksstarken Taggiasca-Olive.  
 

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Artikel-Nr.: 6510306
 
28,00 EUR *
 
(56,00 EUR pro Liter)
 

  Olio Roi Olivenöl extra nativ, 500ml
Olio Roi Olivenöl extra nativ, 500ml
  Ausgewählte Oliven aus den ligurischen Höhenlagen von 300 bis 700 Metern werden für dieses hergestellte Öl verwendet.  
 

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Artikel-Nr.: 6510322
 
12,85 EUR *
 
(25,70 EUR pro Liter)
 

  Riviera Ligure DOP Olivenöl extra nativ, 1000ml
Riviera Ligure DOP Olivenöl extra nativ, 1000ml
  Olivenöl aus den schmackhaften Taggiasca-Oliven ist immer äußerst delikat - ebenso dieses ligurische Öl von Olio Roi.  
 

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Artikel-Nr.: 6510323
 
27,80 EUR *
 
(27,80 EUR pro Liter)
 

  Olio Roi Taggiasca Oliven, 180g
Olio Roi Taggiasca Oliven, 180g
  Taggiasche mit hervorragendem Aroma, sechs Monate gelagert in Barrique-Fässern. Ein hervorragendes Produkt für Olivenfans.  
 

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Artikel-Nr.: 6431001
 
7,85 EUR *
 
(4,36 EUR pro 100 g)
 

  Getrocknete Tomaten aus Ligurien, 200g
Getrocknete Tomaten aus Ligurien, 200g
  Vergleichen Sie die getrockneten Tomaten verschiedener Produzenten - diese hier müssen unbedingt dabei sein!  
 

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Artikel-Nr.: 6411901
 
8,95 EUR *
 
(4,48 EUR pro 100 g)
 

  Pesto ligure (Basilikumpesto), 80g
Pesto ligure (Basilikumpesto), 80g
  Bestes ligurisches Pesto, nur aus frischen Zutaten und ligurischem nativen Olivenöl extra, nach Originalrezepten traditionell hergestellt.  
 

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Artikel-Nr.: 6142009
 
4,50 EUR *
 
(5,63 EUR pro 100 g)
 

  Pesto rosso (Tomatenpesto), 80g
Pesto rosso (Tomatenpesto), 80g
  Sauce aus Basilikum, getrockneten Tomaten, nativem Olivenöl extra, Cashewkernen und Grana Padano.  
 

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Artikel-Nr.: 6142010
 
3,95 EUR *
 
(4,94 EUR pro 100 g)
 

  Creme von schwarzen Oliven, 80g
Creme von schwarzen Oliven, 80g
  Aus den kleinen reifen Taggiasca-Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra und Kräutern. An Fleischgerichten, für Füllungen oder an Tomatensaucen.  
 

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Artikel-Nr.: 6142011
 
3,95 EUR *
 
(4,94 EUR pro 100 g)
 

  Crema di Rucola (Raukencreme), 80g
Crema di Rucola (Raukencreme), 80g
  Frische Rauke pur, fein zerstoßen, mit nativem Olivenöl extra und etwas Salz. Zu Vorspeisen wie gerösteter Paprika, Carpaccio, an Salaten, Käse und Omelettes.  
 

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Artikel-Nr.: 6142012
 
4,90 EUR *
 
(6,13 EUR pro 100 g)
 

  Salsa di Noci (Nusssauce), 80g
Salsa di Noci (Nusssauce), 80g
  Frisch gemahlene Walnüsse, Grana Padano und natives Olivenöl extra sind die Grundlage dieser Sauce. Typisch ligurische Spezialität zu Nudeln oder Gnocchi.  
 

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Artikel-Nr.: 6142013
 
4,90 EUR *
 
(6,13 EUR pro 100 g)
 

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