Die Wahl einer Nudelform ist nicht nur Geschmackssache. Maccheroni von Martelli beispielsweise nehmen besonders gut Fleischsaucen auf und sind Bestandteil einer deftigen Mahlzeit. Durch das aufwändige Trocknungsverfahren nehmen Martelli Teigwaren besonders viel Wasser auf und erreichen daher beim Kochen viel Volumen.
In der ergiebigen Kilo-Packung.