Auster Maritime Glasschale
Die Ostra Plato ist ein Kunstobjekt und Serviergefäß in einem – eine handgefertigte Replika einer Perlmuschel aus hochwertigem Borosilikatglas, die jede Speise in eine außergewöhnliche visuelle Komposition verwandelt. Die täuschend echte Muschelform verleiht Meeresfrüchten, Austern, Amuse-Bouches oder kreativen Fingerfood-Kreationen eine dramatische, unvergessliche Präsentation, die Gäste sofort in ihren Bann zieht. Das robuste Borosilikatglas widersteht direkter Flambierhitze, extremen Temperaturschwankungen, Stickstoffbädern sowie Kratzern durch Besteck – maximal belastbar für den täglichen Profikücheneinsatz. Ein Statement-Stück für alle Köche, die ihre Tischpräsentation auf ein künstlerisches Niveau heben möchten.
Maße: Durchmesser: 12 × 13 cm


