Fake-Kaviar-Box für 96 Tropfen

Fake-Kaviar-Box für 96 Tropfen

Die Caviar Box macht die Sphärifikation zum Kinderspiel – und das in beeindruckender Geschwindigkeit. Mit über 96 Perlen pro Sekunde lassen sich flüssige Kaviarkugeln in gleichmäßiger Form und höchster Präzision herstellen, genau das, was in der Spitzengastronomie und beim Banqueting zählt. Das kompakte Format macht sie sowohl im großen Profiküchenalltag als auch bei der kreativen Küchenarbeit zuhause zur unverzichtbaren Ausrüstung. Wer die Technik der Sphärifikation ernsthaft betreiben möchte, kommt an der Caviar Box nicht vorbei.

Maße: 16 × 12 × 6 cm