Ein Sahnesiphon für langfristige Nutzung, Qualität und Effizienz. Aus Edelstahl gefertigt mit Silikon-Dichtungen. Vollständig zerlegbar und damit einfach zu warten und reinigen. Perfekt für die Zubereitung von Sahne, leichte und schaumige Espumas, Biskuitmasse sowie heiße und kalte Saucen und Cremesuppen. Kompatibel mit allen gängigen Stickoxid-Kapseln, Bain-Marie bei max. 80°C. Spülmaschinenfest. Unser Angebot bietet auch Ersatzteile, Zubehör und Anschlüße ebenso wie Stickoxid-Kapseln. Handbuch und Rezepte hier downloaden.
