Kugelausstecher Set

Kugelausstecher Set

Dieses vollständige 5-teilige Ausstecher-Set deckt alle wesentlichen Formen für professionelles Mikro-Anrichten ab – von der perfekten Kugel bis zur eleganten Quenelle. Im Set enthalten sind drei Kugelausstecher in 8 mm, 12 mm und 15 mm sowie zwei Oval-Ausstecher in den Größen 5×12 mm und 8×18 mm. Mit diesem Sortiment lassen sich aus Gemüse, Obst, Gelees, Mousses und anderen Zutaten gleichmäßige Mikroformen stechen, die auf dem Teller sofort für Präzision und Professionalität stehen. Die scharfen Edelstahlklingen arbeiten mühelos und liefern bei jedem Einsatz saubere, formgenaue Ergebnisse. Ein unverzichtbares Komplettset für jeden Koch, der beim Anrichten keine Kompromisse eingeht.

Maße: Gesamtlänge je Werkzeug: 17 cm