Marmorplatte “Circus” mit Glocke

Marmorplatte “Circus” mit Glocke

Die Marmorplatte Circus mit Glocke aus hitzebeständigem Borosilikatglas ist Teil der 100%Chef‑Kollektion „Stone Age“ und wird aus exklusivem grünem Serpentina‑Marmor aus Macael von Hand gefertigt. Die Platte besitzt eine kleine Erhöhung beziehungsweise Tarima, die als Standfläche für die Glasglocke dient und ein Verrutschen zuverlässig verhindert. Dank der leicht konkaven Fläche bleibt Sauce oder Jus sicher im Inneren der Vertiefung, sodass sich Speisen besonders sauber und wirkungsvoll präsentieren lassen. Jede Circus‑Platte ist ein Unikat mit individueller Maserung und verleiht Food‑Präsentationen eine zeitlose, hochwertige Ästhetik.

Die Glasglocke mit 14 cm Durchmesser ist ideal, um Aromen zu bewahren oder Raucharomen mit einem Raucher wie dem Aladin zu inszenieren; sie ist nicht im Lieferumfang enthalten und kann separat erworben werden.

Maße:

Platte: 17 x 15 x 3 cm

Empfohlene Glocke/cover: Durchmesser 14