Metall Platte für Teppan Salva-G

Metall Platte für Teppan Salva-G

Diese Kochplatte aus gehärtetem Aluminium ist das ideale Ersatz- und Erweiterungszubehör für den Teppan Nitro Salva-G und wurde speziell für den intensiven Einsatz mit flüssigem Stickstoff entwickelt. Die robuste Aluminiumkonstruktion widersteht extremen Temperaturschwankungen zuverlässig und behält auch bei wiederholtem Stickstoffeinsatz ihre Formstabilität und Oberflächenqualität. Ob Molekularküche, Eisdesserts, Patisserie oder anspruchsvolle Kältetechniken – diese Platte liefert konstant präzise Ergebnisse und ermöglicht effizientes, schnelles Arbeiten auf professionellem Niveau. Eine langlebige Investition für alle, die täglich mit Kältetechnik arbeiten und auf zuverlässige Ausrüstung angewiesen sind.

Maße: 27 × 21 cm