Mini Aladin Räucherglocke mit Ventil, 9cm (6 Stk.)

Mini Aladin Räucherglocke mit Ventil

Die Mini Aladin Räucherglocken mit Ventil sind die kleinsten Glocken der Rubi‑Serie von 100%Chef und wurden speziell für das Aromatisieren und Räuchern von Snacks, Amuse‑Bouches und Mini‑Degustationen entwickelt. Mit nur 9 cm Durchmesser passen sie perfekt auf kleine Teller oder Schieferplatten; das integrierte Ventil ermöglicht die direkte Ankopplung von Aladin 007 oder Super Aladin, sodass Rauch oder Aromen elegant eingebracht werden können, ohne die Glocke anheben zu müssen.

Die Glocken bestehen aus hitzebeständigem Borosilikatglas und sind sowohl Ofen fest als auch feuer- und schockbeständig – sogar der Einsatz mit flüssigem Stickstoff ist möglich. So inszenieren Sie kalte Gerichte, Desserts oder Cocktails unter einer „Kuppel“ aus Eis und Rauch ebenso beeindruckend wie warme, rauchige Servierungen.

Maße: Ø 9 x 9 cm.