Salzplatte "Himalaya" 29x21cm

Salzplatte "Himalaya" 29x21cm

Die große Himalaya Salzplatte bietet großzügig Platz für beeindruckendes Tischgaren und stilvolle Speisenpräsentation direkt vor dem Gast. Dank ihrer gleichmäßigen Wärmeverteilung und hervorragenden Wärmespeicherung – vergleichbar mit einer gusseisernen Pfanne – hält sie Temperaturen bis 350°C stand und bleibt lange auf konstanter Temperatur. Die nahezu porenfreie Oberfläche wirkt natürlich antihaftend ähnlich wie Teflon und gibt den Speisen eine dezente, mineralische Salznote, die Aromen wunderbar unterstreicht. Ob saftige King Prawns, zarte Wagyu-Sashimistreifen oder gegrilltes Gemüse – auf Gas oder Kohle erhitzt wird diese Platte zum Mittelpunkt jedes Tisches. Ebenso kalt einsetzbar für die eindrucksvolle Präsentation von Austern, Carpaccio oder Desserts.

Maße: 29 × 21 × 4 cm