Silicone Mould Drop – Hochwertige Tropfen-Silikonform für Quenelle-Tuiles

Silicone Mould Drop – Hochwertige Tropfen-Silikonform für Quenelle-Tuiles

​Die Silicone Mould Drop ist eine hochwertige Silikonform in Tropfenform, mit der sich 20 kleine Elemente herstellen lassen, die optisch einer Quenelle ähneln. Sie eignet sich ideal für süße und herzhafte Tuiles oder Massen, die als feine Begleiter zu Desserts, Amuse-Bouches oder Zwischengängen eingesetzt werden. Die lebensmittelechte Silikonform ist temperaturbeständig von -40°C bis +230°C und somit für Schockfroster, Gefrierschrank und Backofen geeignet; sie ist außerdem spülmaschinenfest und überzeugt durch komfortable Handhabung und Reinigung. So entstehen präzise geformte Tropfen bzw. Mini-Quenelles, die eine moderne, reduzierte Präsentation auf gehobenem Gastronomieniveau ermöglichen.

Maße: 30 x 17 x 2 cm

Einzelgröße pro Form: 2 x 4 x 2 cm