Silicone Mould Sphere L – Hochwertige Silikonform für 35 Mini-Sphären

Silicone Mould Sphere L – Hochwertige Silikonform für 35 Mini-Sphären

Die Silicone Mould Sphere L ist eine hochwertige Silikonform in Kugelform, mit der 35 Mini-Sphären gefertigt werden können – ideal für falsche Sphärifikationen, Gele, Pralinen oder dekorative Elemente in Patisserie und Küche. Die gleichmäßig dimensionierten Kugelmulden liefern präzise, reproduzierbare Ergebnisse und eignen sich für süße wie herzhafte Anwendungen auf gehobenem Gastronomieniveau. Die lebensmittelechte Silikonform ist temperaturbeständig von -40°C bis +230°C und damit für Schockfroster, Gefrierschrank und Backofen geeignet; sie ist außerdem spülmaschinenfest und erleichtert den professionellen Einsatz durch komfortable Handhabung und Reinigung. So entstehen perfekt geformte Mini-Kugeln, die als auffällige Geschmacksträger oder strukturgebende Dekore Gerichte sowohl optisch als auch aromatisch aufwerten.

Maße: 32 x 10 x 6 cm

Einzelgröße pro Form: Ø 5,5 cm

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