Produkte von 100%Chef
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Snacktüten-Ständer Stabiler Ständer für eine Snacktüte. Material: Methacrylat Maße: 65 x 65 x 85 mm; Lochgröße: ca. Ø 40 mm. Wählen Sie die gewünschte Farbe:
Plexiglas Tubenständer Der Umgang mit Tuben und das Befüllen der Tuben erleichtert ungemein der Tubenständer, der 12 Tuben unterschiedlicher Größe aufnehmen kann. Auch für die Präsentation auf Messen, bei Caterings oder am Buffet ist der Tubenständer optimal...
Tablett rechteckig Hola Tablett der Serie Hola, das speziell für das Catering konzipiert wurde. Servieren Sie mit anderen Komponenten dieser Serie wie z.B. Vorspeisenlöffel, Mini Tabletts etc. Finger-Food, Drinks und Snacks auf äußerst elegante Weise. Maße:...
Instant Nitrogen Transfer The INSTANT nitrogen transfer allows us the extraction of the liquid nitrogen in an easy and efficient way. It is adaptable to any size or brand of container DEWAR: 10L, 20L, 30L and 50L. Light and easy to carry, it is ideal for...
Big Ball Spieß Spieße mit farbiger Holzkugel als Abschluß präsentieren Ihr Fingerfood auf besondere Weise. Bitte wählen Sie die gewünschte Farbe
Spieß Svelt XS Spieß aus Buchenholz mit gefärbtem Schaft. Extrem dünn und stylish. Wählen Sie bitte die gewünschte Farbe.
Herzspieß zweifarbig Rot lackierter Bambusspieß mit herzförmiger Schleife. Aus Bio Bambus gefertigt. Wählen Sie bitte die gewünschte Länge:
Holzspieß natur (100 Stück) Holzspieß in Naturoptik als Pic und Spieß für Fingerfood. Länge: wahlweise 75 mm oder 90 mm
Fyörd Spieß Dreieckiger, rustikaler Spieß hergestellt aus Bambusrohr-Splittern. Wählen Sie die gewünschte Länge.
Spieß mit Kugel 90 mm (100 Stück) Ein raffinierter Spieß aus dünnem Holz; der Schaft ist am Ende schwarz lackiert und mit einer Kugel verziert. Wählen Sie Ihre Lieblingsfarbe.
Bambus Zange Die Bambus Zange ist ein Klassiker für die Darreichung von Fingerfood wie Mini-Frühlingsrollen und anderen Köstlichkeiten. Wählen Sie bitte die gewünschte Größe.
LONGO Bambuspinzette 120mm (100 Stk.) Eine stilistisch klare Bambuspinzette als Alternative zu klassischem Besteck für Flying Buffets, Fingerfood und kleine Happen.
Messer und Gabel Kombination Zwei in Einem - Gabel sowie Messer. Ideal um z.B. Kuchen, Fisch etc. bequem zu teilen. Wählen Sie die gewünschte Größe.
Palmblatt-Schiffchen Kleine Schiffchen aus Palmblatt. Perfekt für Snacks und kleine Mahlzeiten vom Buffet. Die Schiffchen sind mikrowellengeeignet. Wählen Sie bitte die gewünschte Größe: klein (15 x 60 x 100 mm) groß (20 x 80 x 170 mm)
Rechteckige Palmblattschale (100 Stück) Schale aus Palmblatt, außen schön gemasert. Mikrowellengeeignet, biologisch abbaubar. Wählen Sie die gewünschte Größe: klein (15 x 40 x 40 mm) mittel (25 x 60 x 60 mm) groß (30 x 80 x 80 mm)
Mini Kasserolle emailliert Kleine Kasserolle aus hochwertigem, emaillierten Stahl. Für Gas, Strom, Induktion und Backofen geeignet. Perfekt um kleine Gerichte bzw. kleine Portionen zu servieren.
TekVac 30cm The packers with sealing bar of 30 cm. and vacuum pumps DVP of 6 liters per minute. With little maintenance, no corners and very easy to clean, can seal multiple bags at a time, making it one of the best small vacuum chamber machines...
Digital PH Controller This pH meter allows us to measure the acidity or alkalinity of liquids. Indispensable for gelling or spherification processes . Anticipate mistakes and work with complete control of the process. It will help to achieve highly accurate...
Präzisions-Waage 0,005 g Diese digitale Taschenwaage wiegt von 0,005 Gramm bis 150 Gramm. Insbesondere für die feine Dosierung der Zutaten in der Molekularküche ist eine präzise Waage für kleinste Dosierungen unerlässlich. Die Waage ist mit einer Tara-Taste...
Noon Deckel Gastronorm 1/1 Deckel für Noon Gastronorm Thermobehälter mit 1/1 Größe; mit der passenden Aussparung für den Noon Sousvide Einhängethermostat..
Sousvide Beutelhalter für 1/1GN An dem praktischen Beutelhalter können beim Sousvide Garen im Wasserbad die Beutel festgeklammert werden, so dass diese in einer festen Position unter Wasser gedrückt bleiben. Das Gestänge wird am Rand des Sousvide Bades aufgehängt. Für...
Präzisionswaage 0,01 g Diese digitale Taschenwaage wiegt bis von 0,01 Gramm bis 50 Gramm präzise in Hundertstelgramm-Schritten. Insbesondere für die feine Dosierung der Zutaten in der Molekularküche ist eine präzise Waage für kleinste Dosierungen unerlässlich....
Digital Salinity et PH Controller You will be able to control with precision the degree of salinity and pH of food. Perfect to measure and control the salt of the foods that are served in your establishment such as restaurants , hospitals, schools , catering or food...
Wip Clip (Flaschen und Siphon Halterung) Diese Halterung aus Edelstahl dient der Fixierung und Ablage von Flaschen und Siphons im Sous Vide Bad oder der Bain Marie. Die verstellbaren Klemmen der Halterung nehmen jede Art von Behältern mit einem Durchmesser von 50 bis 120...
Stickstoff Tank 30 L Unsere Tanks sind mit einer wattierten Thermohülle versehen welche den Tank schützt und seine Haltbarkeit verlängert. Die doppelt abgedichtete Kammer hält Ihren Stickstoff mit nur geringem Verlust über einen Monat für Sie bereit. Inhalt:...
Label selbstklebend Kennzeichnen Sie Vakkuumbeutel, Tabletts und allerlei Behälter aus Glas, Kunststoff, Edelstahl, etc. Das Tape ist wasserdicht und kann in Dampföfen etc. verwendet werden. Mit jedem Kugelschreiber, Bleistift oder Permanentmarker...
Turbigomme 5m. Self-Adhesive junction Turbigom for food use. Its compact neoprene and natural rubber mousse allows to be crosswised with cooking catheter without letting oxygen go in your packaging. Its thin and flexible alveolus instantly recover its...
Fjord Edelstahl-Spieß Einfache Holzspieße im Restaurant oder zu Hause bei Tisch sind für edle Spieße und Fingerfood ein absolutes No-Go! Mit dem hochwertigen Edelstahlspießen genießen Sie und Ihre Gäste stilecht und edel. Der leicht gebogene und mattierte...
Puerta Transparente Excalibur La puerta transparente permite ver el proceso directamente sin necesidad de abrir la puerta y perder temperatura y a la fín tiempo en la deshidratación. Además confiere a su Excalibur una imagen mucho más atractiva y técnica cuando esta...
Servierring quadratisch Ein Servierring mit Griff, bringt Speisen und Beilagen in Form; auch als Ausstecher geeignet. Wählen Sie die gewünschte Größe: XS, 75 x 75 x 30 mm XL, 100 x 100 x 30 mm Set aus 2 Servierringen bestehend aus XS und XL.
Servierringe Servierringe mit Griff Wählen Sie zwischen: Größe XS, Ø 75 x 30mm Größe XL , Ø 100 x 30mm Set mit 2 Ringen je 1x Größe XS und XL.
Servierring mit Doppelring Der Servierring mit Doppelring für mehrteiliges Anrichten und Servieren. Ø Außen: 100mm, Ø Innen: 35mm, Höhe: 30mm
Servierring Dreieck Ein Servierring mit Griff, bringt Speisen und Beilagen in Form; auch als Ausstecher geeignet. Wählen Sie die gewünschte Größe: XS: 75mm, Höhe 40 mm XL: 100mm, Höhe 40 mm
Hoher Servierring Dieser Servierring ist besonders hoch. Kreieren Sie außergewöhnliche Terrinen oder Desserts mit vielen Schichten. Der Servierring wird inklusive Auslöser geliefert. Maße: 40 x 40 x 80 mm
Servierform Pyramide Die Pyramiden Servierform erlaubt das Anrichten von Gelees, Schäumen und weiteren kreativen Zubereitungen in Pyramidenform. Wählen Sie die gewünschte Größe: Größe XS, 50 mm. oder Größe XL, 100 mm.
Eierköpfer Eierköpfer für Hühnereier (XL) oder für Wachteleier (XS). ?Bitte wählen Sie die gewünschte Ausführung:
Teascoop Infuser with Stand Infuser for broths or teas with stand for the table. The kit consists of a stand with a coiled piece that allows to hold the perforated cone.
Einschübe Excalibur Ersatz Einschub für Excalibur 4900 und 4926T Wählen Sie den passenden Einschub für Ihr Gerät.
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