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Original Tobiko - Fliegender Fisch-Rogen, gelb, mit Yuzu, 90 g Tobiko sind kleine Eier einer bestimmten Art der fliegenden Fische, von denen es mehrere Dutzend gibt. Sie werden gerne als Dekoration eingesetzt. Der Kaviar des fliegenden Fisches ist eine Delikatesse, die zu jedem Nigiri- Sushi gehört....
Deutscher Caviar - Seehasen Kaviar, 200 g Deutscher Caviar ist eine Bezeichnung für den Rogen des Seehasen (Cyclopterus Lumpus). Dieser stammt aus Wildfängen im Nordatlantik vor den Küsten Islands. Er wird schwarz gefärbt und leicht gesalzen und hat einen feinen, leicht würzigen...
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