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Trüffelkäse (FROMAGGIO con Tartufo), mit Sommertrüffel, Appennino, ca.500 g

Trüffelkäse (FROMAGGIO con Tartufo), mit Sommertrüffel, Appennino, ca.500 g

  • Artikel-Nr.: 9021401
  • Marke: Appennino
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Italien
Schlagwörter: Käse, Trüffel
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieser "Pecorino misto" wird aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt. Die ursprüngliche Käsemasse... mehr
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Produktinformationen
Dieser "Pecorino misto" wird aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt. Die ursprüngliche Käsemasse wird mit feingehackten Sommertrüffeln vermischt und unter Beigabe von Meersalz natürlich gereift. Dazu passt ein kräftiger Rotwein.

Zutaten

Schnittkäse aus Kuh- und Schafsmilch. Zutaten: 70% KUHMILCH, 30% SCHAFSMILCH, Salz, 3% Sommertrüffel (tuber Aestivum Vitt.), Lab, Milch fermentiert, Aroma; Oberfläche behandelt mit Konservierungsmittel: E202 und E235. Schale nicht zum Verzehr geeignet. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. In Italien hergestellt.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Appenino Food, Via del Lavoro 14 /B, 40060 Savigno, Bologna, Italien.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1558kJ / 376kcal
Fett 32g
- davon gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 22g
Salz 1,1g
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