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Konzentrat - Mandarinensaft, TK, 500 g

Konzentrat - Mandarinensaft, TK, 500 g

  • Artikel-Nr.: 1601799
  • Marke: boiron
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Boiron-Pürees unterscheiden sich von anderen, weil sie einen originalen und intensiven... mehr
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Produktinformationen
Boiron-Pürees unterscheiden sich von anderen, weil sie einen originalen und intensiven Frucht-Geschmack und eine authentische Farbe haben. Die Früchte sind sorgfältig aus den besten Anbaugebieten, von Südfrankreich bis Indien, ausgewählt. Die Früchte werden gepresst, durchgesiebt, kurz hochpasteurisiert und dann schockgefroren. Die natürlichen Pürees enthalten weder Konservierungsmittel noch Farbstoffe und bewahren so den reinen Geschmack der Früchte. Sie sind bestens geeignet für: Sorbets, Eis, Fruchtschaum, Fruchtgelées, Fruchtsaucen, Cocktails......

Zutaten

Konzentrierte Zubereitung Mandarine, tiefgefroren. Produziert aus 13 kg Mandarinen für 1 kg Endprodukt. Zutaten: 95% Mandarinenkonzentrat, Wasser, Mandarinenöl. 63° Brix +/-2°. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei +2°C bis +4°C aufbewahren und schnell verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verantwortlicher Unternehmer

BOIRON FRERES SAS, B P 21016, 26958 VALENCE CEDEX 9, Frankreich.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1101kJ / 260kcal
Fett 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 59,3g
- davon Zucker 50,3g
Eiweiß 2,7g
Salz 0,06g
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