Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg
- Artikel-Nr.: 1603665
- Marke: Cacao Barry
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Die Alten Völker von Tansania scheinen die Kakaobohnen beschworen zu haben, Jahrhunderte zu... mehr
Produktinformationen
Die Alten Völker von Tansania scheinen die Kakaobohnen beschworen zu haben, Jahrhunderte zu überspringen und die Kenner zu verführen. Ein solch außergewöhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo- und Forastero-Blend, dessen Produktion nur einen beschränkten Prozentsatz der Welternte einnimmt. Der reiche Boden dieses Landes schafft den Charakter von Origine Tanzanie, einer intensiven und feinen dunklen Schokoladenkuvertüre, würzig und fruchtig, mit säuerlichen Akzenten.
Zutaten
Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 75% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Tansania, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillepulver. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +17°C - +18°C lagern.
Allergenkennzeichnung
Enthält Milch
Verantwortlicher Unternehmer
BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 2444kJ / 584kcal |
Fett | 47g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 28g |
Kohlenhydrate | 25g |
- davon Zucker | 22g |
Eiweiß | 8,1g |
Salz | 0,02g |
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