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Grüne-Oliven-Praliné von Albert Adrià, 70g

  • 6110103
  • Caviaroli
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Land: Spanien
Produktlinie: Albert Adrià
Grüne Olivenpaste aus eingelegten Gordal-Oliven Eine konzentrierte, cremige und... mehr
Produktinformationen

Grüne Olivenpaste aus eingelegten Gordal-Oliven

Eine konzentrierte, cremige und hocharomatische Paste aus echten grünen Vorspeisenoliven. Ihre dichte, streichfähige Konsistenz und ihr kräftiges, salziges Aroma machen sie zur perfekten Zutat, um Ihren Gerichten mehr Tiefe und Charakter zu verleihen. Ein Produkt, das entwickelt wurde, um den Geschmack zu verfeinern, für professionelle Köche konzipiert wurde und jetzt erhältlich ist, um Ihre Rezepte mit einer einzigartigen mediterranen Note zu veredeln.
Ideal zum Verfeinern von Saucen, Eintöpfen, Marinaden, Pasta- und Reisgerichten sowie als Basis für Tapas oder Vorspeisen.

Empfohlene Verwendungszwecke:

  • In Vinaigrettes und Dressings
  • Als Grundlage für Toasts und Canapés
  • In Saucen zu hellem Fleisch oder Fisch
  • Um Cremespeisen und Eintöpfen mehr Geschmack zu verleihen
  • In herzhaften Teigen oder Focaccias

Zutaten

Gordal Oliven (83%), Wasser, Salz, Geschmacksverstärker: E621, E635, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat

Verantwortlicher Unternehmer

Caviaroli S.L., Plaza Sante Eulàlia, 5, 08292 Esparreguera (Barcelona), Spanien. info@caviaroli.com

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2643,9kJ / 639,3kcal
Fett 58,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,13g
Kohlenhydrate 21,5g
- davon Zucker <0,5g
Eiweiß 6,7g
Salz 7,88g
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