Grüne-Oliven-Praliné von Albert Adrià, 70g
- Artikel-Nr.: 6110103
- Marke: Caviaroli
| Land: | Spanien |
| Produktlinie: | Albert Adrià |
Grüne Olivenpaste aus eingelegten Gordal-Oliven
Eine konzentrierte, cremige und hocharomatische Paste aus echten grünen Vorspeisenoliven. Ihre dichte, streichfähige Konsistenz und ihr kräftiges, salziges Aroma machen sie zur perfekten Zutat, um Ihren Gerichten mehr Tiefe und Charakter zu verleihen. Ein Produkt, das entwickelt wurde, um den Geschmack zu verfeinern, für professionelle Köche konzipiert wurde und jetzt erhältlich ist, um Ihre Rezepte mit einer einzigartigen mediterranen Note zu veredeln.
Ideal zum Verfeinern von Saucen, Eintöpfen, Marinaden, Pasta- und Reisgerichten sowie als Basis für Tapas oder Vorspeisen.
Empfohlene Verwendungszwecke:
- In Vinaigrettes und Dressings
- Als Grundlage für Toasts und Canapés
- In Saucen zu hellem Fleisch oder Fisch
- Um Cremespeisen und Eintöpfen mehr Geschmack zu verleihen
- In herzhaften Teigen oder Focaccias
Gordal Oliven (83%), Wasser, Salz, Geschmacksverstärker: E621, E635, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Caviaroli S.L., Plaza Sante Eulàlia, 5, 08292 Esparreguera (Barcelona), Spanien. info@caviaroli.com
| Energie | 2643,9kJ / 639,3kcal |
| Fett | 58,5g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11,13g |
| Kohlenhydrate | 21,5g |
| - davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 6,7g |
| Salz | 7,88g |

