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Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Creative Cuisine Maltodex, 800 g

  • Artikel-Nr.: 1607884
  • Marke: Creative Cuisine
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Land: Spanien
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Maltodex wird aus Tapioka gewonnen. Maltodex besitzt eine geringe Süßkraft und kann als... mehr
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Produktinformationen

Maltodex wird aus Tapioka gewonnen. Maltodex besitzt eine geringe Süßkraft und kann als Geschmacksträger verwendet werden. Maltodex hat die Eigenschaft, dass es ölhaltige Flüssigkeiten absorbiert. So lassen sich mit Maltodex flüssige Fette (Schokolade, Öl, etc.) in geschmacksintensive Pulver verwandeln. Maltodex ist in kalten und warmen Medien leicht löslich.

Zutaten

Maltodextrin. Zutaten: Maltodextrin aus Tapioka. Maltodex wird feinen Gebäckzubereitungen wie zum Beispiel Krokant-oder Hippenmassen beigemischt oder kann mit Ölen zu aromatischen Teigen mit glatter oder erdeähnilicher Konsistenz verarbeitet werden.

Verantwortlicher Unternehmer

Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1656kJ / 396kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 99g
- davon Zucker 95,09g
Eiweiß 0g
Salz 0g
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