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Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 2,5 kg
- Artikel-Nr.: 1600387
- Marke: Dawn
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
Das Instant-Jelly Pulver ist ein säurestabiles Sofort-Geliermittel für glatte, klare,... mehr
Produktinformationen
Das Instant-Jelly Pulver ist ein säurestabiles Sofort-Geliermittel für glatte, klare, schnittfeste Geleegüsse für Obstgebäcke aller Art. Das Pulver besteht aus Zucker, Stärke und Verdickungsmitteln. 50g Instant-Jelly und 300g Zucker in 1 l kochendes Wasser oder Fruchtsaft einrühren, ca. 1 Minute aufkochen lassen, abschäumen und mit dem Pinsel auftragen.
Zutaten
Säurestablies Sofortgeliermittel. Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Carragen und Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Trinatriumcitrat. Kühl und trocken lagern. Nur für die Herstellung von Lebensmitteln bestimmt. Zubereitung: 50g Instant Jelly & 300g Zucker in 1 l kochende Flüssigkeit einrühren, aufkochen, abschäumen und mit Pinsel auftragen. Verarbeitungstemperatur ca. 80°C.
Verantwortlicher Unternehmer
Dawn Foods Germany GmbH, Riedstr. 6, 64295 Darmstadt, Deutschland.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1279kJ / 301kcal |
Fett | 0,02g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,02g |
Kohlenhydrate | 71g |
- davon Zucker | 50g |
Eiweiß | 0,3g |
Salz | 4,9g |
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