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Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 2,5 kg

Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 2,5 kg

  • 1600387
  • Dawn
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Land: Deutschland
Das Instant-Jelly Pulver ist ein säurestabiles Sofort-Geliermittel für glatte, klare,... mehr
Produktinformationen
Das Instant-Jelly Pulver ist ein säurestabiles Sofort-Geliermittel für glatte, klare, schnittfeste Geleegüsse für Obstgebäcke aller Art. Das Pulver besteht aus Zucker, Stärke und Verdickungsmitteln. 50g Instant-Jelly und 300g Zucker in 1 l kochendes Wasser oder Fruchtsaft einrühren, ca. 1 Minute aufkochen lassen, abschäumen und mit dem Pinsel auftragen.

Zutaten

Pulvermischung zur Herstellung von klaren, säurestabilen, schnittfesten Geleegüssen. Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl; Säureregulator: Trinatriumcitrat. Nur für die Herstellung von Lebensmitteln bestimmt. Rezept: 50g Mix mit 300g Zucker mischen, in 1000ml kochendes Wasser einrühren und aufkochen. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Dawn Foods Germany GmbH, Riedstr. 6, 64295 Darmstadt, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1374kJ / 324kcal
Fett 0,18g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 71g
- davon Zucker 52g
Eiweiß 0,26g
Salz 5,3g
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