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Desietra Baeriskaya Kaviar (baerii), Aquakultur, ohne Konservierungsmittel, 50 g

Desietra Baeriskaya Kaviar (baerii), Aquakultur, ohne Konservierungsmittel, 50 g

  • 1601792
  • Desietra
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Land: Deutschland
Schlagwörter: Aquakultur, Kaviar, Stör
Perfekt für 2 ! Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach... mehr
Produktinformationen
Perfekt für 2 ! Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller russischer Methode im „Malossol“- Verfahren hergestellt, das bedeutet mit weniger als 4 % Salz. Das Farbspektrum reicht von Schwarz/Grau bis zu Schwarz-/Brauntönen. Sein Korn hat eine Größe von mindestens 2,4 mm und größer. Auf der Zunge angenehm schmelzend zeichnet sich der Baeriskaya durch seinen eher würzigen Geschmack aus. Das macht ihn zum perfekten Begleiter von Pellkartoffeln und Crème fraîche.

Zutaten

Kaviar vom Sibirischen Stör (Acipenser baerii), mild gesalzen. Zutaten: STÖRROGEN (Acipenser baerii), Speisesalz. Aus Aquakultur, Deutschland. Gekühlt bei -2°C bis +3°C lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

Desietra GmbH, Kruppstr. 5, 36041 Fulda, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1016kJ / 250kcal
Fett 14,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,85g
Kohlenhydrate 1,53g
- davon Zucker 0,39g
Eiweiß 25,98g
Salz 3,37g
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