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Aalfilet, geräuchtert, Ostsee, TK, 500g

Aalfilet, geräuchtert, Ostsee, TK, 500g

  • 1606216
  • diverse
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Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem "Altonaer Ofen" der Manufaktur "Fiedler".... mehr
Produktinformationen
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem "Altonaer Ofen" der Manufaktur "Fiedler". Nur die allerbesten Spitzkopfaale werden vom letzten deutschen Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über ausgewähltem Buchenholz geräuchert und mit besonderen Gewürzen verfeinert wird der Aal zu einem unbeschreiblichen Geschmackserlebnis.

Zutaten

Aalfilet geräuchert, tiefgefroren. Zutaten: AAL (Anguilla Anguilla), Salz, Rauch. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verbrauchen. Fanggebiet: Nordostatlantik (Westliche Ostsee) gefangen mit Reusen (Fallen).

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

Hergestellt für: H.-J. Fiedler, Meeresdelikatessen GmbH, An der Packhalle IV No 34, 27572 Bremerhaven, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1162kJ / 278kcal
Fett 25,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 15g
Salz 1,3g
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