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Achiotegewürz/-paste aus Orleanssamen (Annatto Samen), 500 g

Achiotegewürz/-paste aus Orleanssamen (Annatto Samen), 500 g

  • 1600236
  • diverse
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Land: Deutschland
Dieses Gewürz ist bestens für alle Arten von Schweine- oder Geflügelgerichten geeignet. Man... mehr
Produktinformationen
Dieses Gewürz ist bestens für alle Arten von Schweine- oder Geflügelgerichten geeignet. Man mischt es mit Orangensaft oder Essig an und kann es Marinade verwenden oder das fertig gebackene oder gebratene Fleisch mit dieser Gewürzpaste einstreichen und es verleiht ihm dadurch einen würzigen Geschmack. Es schmeckt duftig, erdig und leicht säuerlich. Dieses Gewürz ist bestens für alle Arten von Geflügelgerichten geeignet. Das fertig gebackene oder gebratene Fleisch wird mit dieser Gewürzpaste eingestrichen und verleiht ihm dadurch einen würzigen Geschmack.

Zutaten

Würzpaste. Zutaten: 90% Achiotesamen jodiertes Speisesalz, Gewürzmischung (Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeer, Nelke, Konblauchpulver, Pfeffer, Zwiebelpulver), Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konserveireungsstoff: E202. Zubereitungshinweis: Achiote mit Orangensaft oder Essig zu gleichen Teilen mischen (50 g Achiote + 50 g Orangensaft für 500g Fleisch). Das Fleisch einreiben, ca. 2 Stunden einziehen lassen anschließend schmoren, braten oder grillen. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 866kJ / 204kcal
Fett 2,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 40,2g
- davon Zucker 3,2g
Eiweiß 5,8g
Salz 4,1g
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