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Aroma schwarzer Trüffel, flüssig, wasserlöslich, 50 g

Aroma schwarzer Trüffel, flüssig, wasserlöslich, 50 g

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  • diverse
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vDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen... mehr
Produktinformationen
vDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Arome ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 2g / Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.

Zutaten

Schwarzer Trüffel Aroma flüssig, für Lebensmittel. Zutaten: Invertzucker, Aroma, Emulgator: Glycerin E422. Kontakt mit Augen und der Haut vermeiden. Bei Kontakt gründlich mit Wasser und Seife waschen. Dosierung: 0,2g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Eigenschaften: glutenfrei.

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1968kJ / 468kcal
Fett 34g
- davon gesättigte Fettsäuren 11g
Kohlenhydrate 45g
- davon Zucker 31g
Eiweiß 0,1g
Salz 0,01g
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