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Aromapaste Amarena Kirsch Naturella, Jansen, 350 g

Aromapaste Amarena Kirsch Naturella, Jansen, 350 g

  • 1605525
  • diverse
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Die Aroma- und Fruchtpasten der Firma Jansen aus Wuppertal, deren Ursprung bis auf 1899... mehr
Produktinformationen
Die Aroma- und Fruchtpasten der Firma Jansen aus Wuppertal, deren Ursprung bis auf 1899 zurückzuführen ist, hat sich von je her auf Aromen, Essenzen und Backmittel speziallisiert, die in der Großküche und Eisherstellung vielseitig einsetzbar sind. Bestens geeignet für das Aromatisieren von Cremes, Saucen, Milch und Fruchteis, Gelees, Parfaits, Teigen und Mousse. Dosierung: 30 - 50 g : 1 kg

Zutaten

Fruchtaromapaste Amarena Kirsche. Aromatisierende Bestandteile: Aroma; Andere Bestandteile: Glucosesirup, Kristallzucker, Kirschen, Kirschsaftkonzentrat, Rote Bete Saftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ethyl-Alkohol, Verdickungsmittel: Pektin. Dosierung in g für 1 kg, Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: 50 g, Butter-/Fettcreme: 50 g, Gelee: 50 g, Fondant/Pralinenmassen: 30 g, Flüssiger Eismix: 50 g. Hergestellt in Deutschland.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer

Josef Jansen GmbH & Co KG, Wittensteinstraße 200-204, 42283 Wuppertal, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1236kJ / 291kcal
Fett 0,01g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 71,7g
- davon Zucker 40,99g
Eiweiß 0,8g
Salz 0,05g
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