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Arroz Bomba, Rundkornreis, geräuchert, Ebro-Delta/Spanien, 500 g

Arroz Bomba, Rundkornreis, geräuchert, Ebro-Delta/Spanien, 500 g

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  • diverse
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Produktinformationen
Die Reissorte Bomba zeichnet sich als Rundkornreis durch eine gute Geschmacksaufnahmefähigkeit des Korns auf und eignet sich hervorragend für Reisgerichte wie Paella. In Spanien wird Reis seit der arabischen Herrschaft im 8. Jh. kultiviert. Aus dem Arabischen "al-ruzz" leitet sich auch der heutige Name ab. In der Ebro-Delta-Region bieten Boden, Klima und spezielle Bewässerungssysteme gute Voraussetzungen für den Reisanbau, der sich hier seit dem 17. Jh. stetig entwickelte und erweiterte. Als traditionelle Anbauregion gilt das Ebro Delta als Ursprungsgebiet für Sorten wie Bomba. Reis aus dieser Region wird nach Anbau- und Qualitätskriterien überwacht und in der Vermarktung mit der Ursprungsbezeichnung "Arroz del Delta del Ebro" geschützt.

Zutaten

Rundkornreis geräuchert. Zutaten: Arroz Bomba "Illa de Riu", natürliches Raucharoma. Kühl und trocken Lagern. Spanisches Produkt.

Verantwortlicher Unternehmer

Carlos Piernas del Amor SL, Carretera Cornella a Fogars de Tordera, 33, 08394 Sant Vicenç de Montalt, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1390kJ / 325kcal
Fett 1,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 79g
- davon Zucker 5,5g
Eiweiß 8,5g
Salz 0g
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