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Backpulver, 250 g

Backpulver, 250 g

  • Artikel-Nr.: 1610399
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Backpulver eignet sich als Triebmittel vor allem für Kuchen und Gebäck. Damit hergestellte Teige... mehr
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Produktinformationen
Backpulver eignet sich als Triebmittel vor allem für Kuchen und Gebäck. Damit hergestellte Teige brauchen nicht zu gehen, sondern können direkt in den Ofen. Die Komponenten des Pulvers setzen unter Einwirkung von Wasser und Wärme gasförmiges Kohlenstoffdioxid frei. Durch die Bildung dieser Gasbläschen wird der Teig locker. Auch schwere Teige mit viel Fett, Zucker, Nüssen und Rosinen werden mit Backpulver luftig.

Zutaten

Backtriebmittel. Zutaten: Backtriebmittel: E450, E500, WEIZENSTÄRKE. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierung: 15 g/ 500 g Mehl. Kühl, trocken und sachgemäß lagern. Nach Gebrauch verschließen.

Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 118kJ / 28kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 6,9g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 49,25g
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