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BASIC Salat, Würzmischung mit Bindung, 1 kg
- Artikel-Nr.: 1607707
- Marke: diverse
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Geschmack: ausgewogen süß nach Lauch und Petersilie, dezent nach Zwiebel und Knoblauch... mehr
Produktinformationen
Geschmack: ausgewogen süß nach Lauch und Petersilie, dezent nach Zwiebel und Knoblauch Verwendung: ideal für alle würzigen Salatzubereitungen sowie für (vegane) Mayonnaise, Dip-Saucen, Joghurt-Dressings, French- und Cocktail-Dressing
Zutaten
Salat Würzmischung mit Bindung. Zutaten: Kristall-Natursalz, Maltodextrin, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer. Dosierung: 55 g / l. Anwendung: Herstellung emulgierter Basis-Dressings unter Verwendung verschiedener Öle und Essige (55 g Pulver, 500 ml Wasser, 350 ml Öl, 150 ml Essig) = ca. 1000 ml Dressing. Verwendung: Ideal für alle würzigen Salatzubereitungen sowie für vegane Mayonnaise, Dip-Saucen, Joghurt-Dressings, French- und Cocktail-Dressing. Geschlossen und trocken lagern.
Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 985kJ / 235kcal |
Fett | 0,5g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
Kohlenhydrate | 48g |
- davon Zucker | 46,6g |
Eiweiß | 4,2g |
Salz | 32,5g |
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