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Bianchetti - tuber albidum/oligospermum, weiße Frühlingstrüffel, frisch, Marokko, per Gramm

Bianchetti - tuber albidum/oligospermum, weiße Frühlingstrüffel, frisch, Marokko, per Gramm

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Land: Italien
Wegen der weißen Haut Bianchetti genannt, Geruch und Geschmack eher einfach, kräuterartig, in der... mehr
Produktinformationen
Wegen der weißen Haut Bianchetti genannt, Geruch und Geschmack eher einfach, kräuterartig, in der Regel klein mit mittelbraunem Fruchtfleisch. In letzter Zeit vor allem wegen seiner äußerlichen Ähnlichkeit zum weißen Trüffel immer beliebter, aber sensorisch kein Vergleich. Wenn wir die Trüffel für Sie auswählen, sind wir immer bemüht, Knollen zu finden die dem von Ihnen gewünschten Gewicht möglichst nahe kommen. Da wir jedoch keine Knollen zerschneiden, können wir dieses Gewicht nie ganz genau einhalten.

Zutaten

Frühlingstrüffel (Tuber Oligospermum). Herkunftsland: Marokko.

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

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