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Binchotan Holzkohle aus Japan

Binchotan Holzkohle aus Japan

  • 4990906
  • diverse
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Land: Japan
Schlagwörter: BBQ, grillen
Binchotan oder weiße Holzkohle wird aus der asiatischen Steinlindeneiche gewonnen. Binchotan... mehr
Produktinformationen

Binchotan oder weiße Holzkohle wird aus der asiatischen Steinlindeneiche gewonnen. Binchotan zeichnet sich aus durch eine lange Brenndauer bei geringerer Wärmeabgabe als übliche Holzkohle. Die Verbrennung erfolgt geruchs- und rauchfrei. Für viele japanische Zubereitungen ist sie damit ideal geeignet, aber auch für die Indoor-Verwendung zum Grillen ist Binchotan perfekt geeignet.

 

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