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Bohnen, Black-Eye Beans - weiß mit schwarzen Augen, getrocknet, 500 g
- Artikel-Nr.: 1600087
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
Diese Augenbohnen sind Hülsenfrüchte, deren elfenbeinfarbene und nierenförmigen Kerne ein... mehr
Produktinformationen
Diese Augenbohnen sind Hülsenfrüchte, deren elfenbeinfarbene und nierenförmigen Kerne ein schwarzes "Auge" aufweisen. Wenn sie frühreif geerntet werden, sind die Hülsen essbar. Häufig verwendet man sie für Suppen oder Salate; ebenso können sie zur Herstellung von frittierten Küchlein oder für Eintöpfe verwendet werden. Im Süden der USA werden sie mit gepökeltem Schweinefleisch zubereitet. Sie haben einen milden, süßlichen Geschmack. Ihre Haut ist sehr dünn, daher müssen sie nicht eingeweicht werden. Die Kochzeit beträgt ca. 40-60 Minuten.
Zutaten
Schwarzaugenbohnen getrocknet. Zutaten: Schwarzaugenbohnen. Kühl, dunkel und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer
ASIA EXPRESS FOOD N.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1302kJ / 311kcal |
Fett | 1,6g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,01g |
Kohlenhydrate | 54,1g |
- davon Zucker | 14g |
Eiweiß | 23,5g |
Salz | 0,01g |
TIPP!
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