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Bregenzerwälder Alpen Rohmilchkäse, 45% F.i.T., von Furore, ca.500 g

Bregenzerwälder Alpen Rohmilchkäse, 45% F.i.T., von Furore, ca.500 g

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  • diverse
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Land: Österreich
Die furore Alpenkäse mit 45% F.i.T. werden in ausgesuchten Bregenzerwälder Dorf- Sennereien über... mehr
Produktinformationen
Die furore Alpenkäse mit 45% F.i.T. werden in ausgesuchten Bregenzerwälder Dorf- Sennereien über 700 Meter Seehöhe in Handarbeit hergestellt. Diese Tradition garantiert die Originalität und die Natürlichkeit des Produktes. Der furore Alpenkäse erreicht durch eine mindestens 8 Monate lange Reifung im Käsekeller seinen unvergleichbaren Geschmack und seine Geschmeidigkeit. Die Laibe werden unter gleichbleibenden Bedingungen gelagert, und von Hand sorgfältig gepflegt und gewendet. furore Alpenkäse ist ein Hartkäse aus kontrollierter, silofreier Rohmilch und besticht durch seinen hervorragend würzigen Geschmack, der durch das junge Gras mit den vielen würzigen Alpenkräutern der Bregenzerwälder Hochlagen, und die lange Reifung entsteht.

Zutaten

Hartkäse, hergestellt aus kontrollierter silofreier Rohmilch mindestens 45% Fett i. Tr., mindestens 8 Monate gereift. Zutaten: KUHMILCH, Speisesalz unjodiert, tierisches Lab (Naturlab). Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei max. +8°C lagern.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

furore Handelsgesellschaft mbH, Hans-Berchtold-Straße 52, 6840 Götzis, Österreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1811kJ / 437kcal
Fett 37g
- davon gesättigte Fettsäuren 24g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 28,9g
Salz 1,6g
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