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Brottorte weiß/hell, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 3,6 kg, 8 x 450g

Brottorte weiß/hell, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 3,6 kg, 8 x 450g

  • 1605214
  • diverse
  • NL-BIO-01
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NL-BIO-01 Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die biologisch angebauten... mehr
Produktinformationen
NL-BIO-01 Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die biologisch angebauten Getreide, wie Weizen und Dinkel, kommen zu 100% aus den Niederlanden. Das Getreide wird langsam und kurz vor der Verwendung gemahlen, damit das Aroma erhalten bleibt. Die Teige mit selbst hergestellten Sauerteigkulturen ruhen lange, damit sich der Geschmack entwickeln kann. Die direkte Hitze beim Backen in rotierenden Öfen oder Steinbodenöfen gibt dem Gebäck sein charakteristisches Aroma und eine knusprige Kruste. Nach dem Backen abgekühlt werden Brot und Brötchen bei -35°C gefroren und verpackt. Das garantiert absolute Frische bis auf den Tisch, zum Frühstück, Lunch, Abendessen und Festessen. Backen Sie Brote und Brötchen nach dem Auftauen einfach in den benötigten Mengen auf.

Zutaten

Vorgebackenes tiefgefrorenes bioloisches Brot. Zutaten: WEIZENmehl*, Wasser, fermentierter ROGGEN*, MALZEXTRAKT (GERSTE)*, Bäckersalz, Hefe. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitung: das aufgetaute Brot ca. 11 Minuten im vorgeheizten Backofen bei +200°C aufbacken. EU-Landwirtschaft.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß

Verantwortlicher Unternehmer

Bakkerij Carl Siegert Sinds 1891 B.V., Techniekweg 11, 3481 MK HARMELEN, Niederlande.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1111kJ / 265kcal
Fett 1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 53,1g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 9,6g
Salz 1,1g
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