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Buchweizenmehl, BIO, 1 kg
- Artikel-Nr.: 6240808
- Marke: diverse
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
DE-ÖKO-001 Buchweizenmehl ist glutenfrei, wodurch es beim Backen nicht aufgeht. Für Brot und... mehr
Produktinformationen
DE-ÖKO-001 Buchweizenmehl ist glutenfrei, wodurch es beim Backen nicht aufgeht. Für Brot und andere Backwaren mischt man es mit Weizenmehl. Buchweizenmehl wird für Nudeln, herzhafte und süße Küchlein, Polenta, Kuchen und Kekse verwendet. Zusätzlich besonders zu erwähnen sind die aus Buchweizen hergestellten russischen Blinis und die japanischen Buchweizennudeln.
Zutaten
BIO Buchweizenmehl. Zutaten: Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. EU-Landwirtschaft.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Lupinen, Soja
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1466kJ / 350kcal |
Fett | 1,73g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,35g |
Kohlenhydrate | 70,98g |
- davon Zucker | 0,43g |
Eiweiß | 9,77g |
Salz | 0,01g |
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