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Carciofini sott´olio - Artischocken in Sonnenblumenöl, Amerigo, 2,5 kg

Carciofini sott´olio - Artischocken in Sonnenblumenöl, Amerigo, 2,5 kg

  • 1609820
  • diverse
  • 1.3kg
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Produktinformationen
Diese Artischocken haben einen sensationellen Biss, da sie mit einem Spezialverfahren eingekocht werden: sie werden in wenigen Sekunden erhitzt und dann sofort wieder komplett abgekühlt. Dadurch garen sie nach dem Einkoch- Vorgang nicht mehr in der warmen Flüssigkeit weiter und verlieren ihre Konsistenz - sondern bleiben genau auf den Punkt gegart! Dieses Produkt entstammt der Sterne-Küche der Trattoria Amerigo in der Nähe von Bologna. Bei der Verarbeitung wird großer Wert auf traditionelle Rezepte und qualitativ hochwertige regionale Produkte gelegt. Das schmeckt man!!!

Zutaten

Artischocken in Sonnenblumenöl. Zutaten: Artischocken, Sonnenblumenkernöl, Weinessig, Meersalz, Citronensäure E330, Ascorbinsäure E300. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunft: Italien.

Verantwortlicher Unternehmer

La Bilancia Trüffelhandels GmbH, Gmunderstrasse 37 a, 81379 München, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1843kJ / 440kcal
Fett 44,22g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,93g
Kohlenhydrate 5,21g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 5,66g
Salz 0,15g
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