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CHEF Premium Konzentrat - Entenfond, flüssig, für ca.6 Liter, 200 ml

CHEF Premium Konzentrat - Entenfond, flüssig, für ca.6 Liter, 200 ml

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  • diverse
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Land: Deutschland
Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert sich, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren -... mehr
Produktinformationen
Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert sich, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Krustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.

Zutaten

Flüssiges Konzentrat auf Entenbasis. Zutaten: Entenfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Entenfleischextrakt 4,5%, Entenfleischpulver 1,1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.

Eigenschaften: glutenfrei.

Verantwortlicher Unternehmer

Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 301kJ / 71kcal
Fett 0,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 10g
- davon Zucker 3,9g
Eiweiß 6,1g
Salz 25,23g
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