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Colman´s Mustard ist seit 1814 in England bekannt und beliebt. Geschmacklich liegt dieser Senf ausgewogen zwischen Säure, Schärfe und zuckerrohrartiger Süße. Er ist bestens für Senfkrusten und zum Bepinseln von Braten geeignet. Das Aroma insgesamt ist fein, rund und bleibt lange auf der Zunge.
Zutaten
Englischer Senf scharf. Zutaten: Wasser, 21% SENFMEHL, Zucker, Salz, WEIZENMEHL, Kurkuma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Xanthan. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Nicht einfrieren.
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