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Confettura di Cipolle - Zwiebelkonfitüre, Amerigo, 240 g

Confettura di Cipolle - Zwiebelkonfitüre, Amerigo, 240 g

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Produktinformationen
Diese feine Konfitüre wird aus roten Zwiebeln, aus Medicina (Bologna), Zucker und Marsala gekocht. Der süßlich-saure Geschmack ist ideal zu gereiften, stengen Käse oder auch zur Gänse- und Entenleber. Genau über Bologna hängt der südlichste Zipfel der emillianischen Appeninen. Dort liegt die kleine Manufaktur, der unlängst bekannten Trattoria "La Dispensa di Amerigo 1934". Eine familiengeführte Unternehmung, die seit 80 Jahren Tradition und Innovation wunderbar zu vereinen weiß. Bewusst wird auf regionale Produkte, aus der Emilia-Romagna, wert gelegt, die ohne Konservierungsstoffe verarbeitet werden.

Zutaten

Zwiebelkonfitüre. Zutaten: 66,7 % rote Zwiebeln, Zucker, Apfel, Zitrone, Marsalawein. Enthält Alkohol. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt in Italien.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer

La dispensa di Amerigo S.r.l., Via del Lavoro n.14/b, 40060 Savigno, Italien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 827kJ / 195kcal
Fett 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 46,2g
- davon Zucker 46,04g
Eiweiß 1,1g
Salz 0,01g
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