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Coppa Stagionata, Schweinenacken "Nostrana", ca.1,6 kg

Coppa Stagionata, Schweinenacken "Nostrana", ca.1,6 kg

  • Artikel-Nr.: 1600125
  • Marke: diverse
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Land: Deutschland
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieser italienische, magere, nach alter Tradition im Naturdarm hergestellte Schweinenacken ist... mehr
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Produktinformationen

Dieser italienische, magere, nach alter Tradition im Naturdarm hergestellte Schweinenacken ist leicht gewürzt und aromatisch mild im Geschmack. Im Anschnitt hat er eine rosa Farbe mit Streifen von rosa-weißem Fettgewebe. Zum Antipasto oder auf eine deftige Schinken-Wurstplatte ist dieser gewickelte Schweinenacken bestens zu empfehlen.

Zutaten

Schweinenacken "Nostrana". Zutaten: Schweinenacken, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat; Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar. Kühl (+2°C bis +5°C) lagern.

Eigenschaften: Natriumnitrit.

Verantwortlicher Unternehmer

Negrini Salumi S.A.S., Via Alberelli, 28, 44045 Renazzo (FE), Italien.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1331kJ / 321kcal
Fett 26g
- davon gesättigte Fettsäuren 11g
Kohlenhydrate 0,7g
- davon Zucker 0,7g
Eiweiß 21g
Salz 4,1g
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