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Coppa Stagionata, Schweinenacken "Nostrana", ca.2 kg

Coppa Stagionata, Schweinenacken "Nostrana", ca.2 kg

  • 1600125
  • diverse
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Land: Deutschland
Dieser italienische, magere, nach alter Tradition im Naturdarm hergestellte Schweinenacken ist... mehr
Produktinformationen
Dieser italienische, magere, nach alter Tradition im Naturdarm hergestellte Schweinenacken ist leicht gewürzt und aromatisch mild im Geschmack. Im Anschnitt hat er eine rosa Farbe mit Streifen von rosa-weißem Fettgewebe. Zum Antipasto oder auf eine deftige Schinken-Wurstplatte ist dieser gewickelte Schweinenacken bestens zu empfehlen.

Zutaten

Schweinenacken "Nostrana". Zutaten: Schweinenacken, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat; Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar. Kühl (+2°C bis +5°C) lagern.

Eigenschaften: Natriumnitrit.

Verantwortlicher Unternehmer

Negrini Salumi S.A.S., Via Alberelli, 28, 44045 Renazzo (FE), Italien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1331kJ / 321kcal
Fett 26g
- davon gesättigte Fettsäuren 11g
Kohlenhydrate 0,7g
- davon Zucker 0,7g
Eiweiß 21g
Salz 4,1g
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