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Curry Pulver "Madras", grüne Dose, Poonjiaji, 500 g
M.M.Poonjiaji Spices Ltd. produziert dieses klassische Curry Pulver Madras seit 1883 im Auftrag des Gouverneurs von Bombay. Es hat eine würzig-scharfe Note ist aber so fein abgestimmt und rundherum harmonisch im Geschmack, dass es einen nicht "Feuer speien" lässt.
Zutaten
Curry Pulver Madras Gewürzmischung. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Salz, Fenchel, Chilli, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter Ingwer, Cassiazimt. Nicht im ungekochten Zustand verzehren. Kühl und trocken lagern. Herkunft: Indien.
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