
Dolce Vita Dessertpulver American Cheesecake, Irca, 1 kg
- Artikel-Nr.: 1611259
- Marke: diverse
| Land: |
Pulver zur Herstellung von original amerikanischem Käsekuchen mit 35% Frischkäse. Zutaten: Zucker, FRISCHKÄSEPULVER, SAHNEPULVER, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, TROCKENEIWEIß, natürliches Aroma. Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: American Cheesecake Mix: 1000g Warmes Wasser (ca. 35°C): 1250 g Alle Zutaten in einem Mixer mit Schneebesen- oder Paddelaufsatz bei niedriger/mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang zusammenschlagen, bis eine glatte Creme entstanden ist. Im Etagenofen bei 150-160°C ca. 50 Minuten backen. Für einen Käsekuchen mit intensiverem Geschmack 50 g Eigelb zum Rezept hinzufügen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.
Eigenschaften: .
Enthält Eier, Milch
IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
| Energie | 1969kJ / 468kcal |
| Fett | 17,6g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11,1g |
| Kohlenhydrate | 64,5g |
| - davon Zucker | 55,6g |
| Eiweiß | 13g |
| Salz | 0,44g |