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Dolce Vita Dessertpulver Mousse dark (dunkel), Irca, 1 kg

Dolce Vita Dessertpulver Mousse dark (dunkel), Irca, 1 kg

  • Artikel-Nr.: 1611249
  • Marke: diverse
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Produktinformationen

Zutaten

Grundmischung für die Herstellung von dunklem Schokoladenmousse. Zutaten: 70% Schokoladenpulver (Zucker, Kakao, natürliches Aroma), Pflanzenfett (Palm), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren: E472a, MILCHEIWEIß, Salz. Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten vermischen. Minuten. In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern. Hergestellt in Italien.

Eigenschaften: glutenfrei.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Kann Spuren enthalten von: Soja

Verantwortlicher Unternehmer

IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1949kJ / 466kcal
Fett 20,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,2g
Kohlenhydrate 58,9g
- davon Zucker 55,1g
Eiweiß 7g
Salz 0,1g
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