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Ebly - vorgekochter Weichweizen (Zartweizen), 5 kg
Ebly ist ein vorgekochter Weichweizen der auch als Zartweizen bezeichnet wird. Ebly ist eine gute Alternative zu Reis. Wird ca. 15-20 Minuten, je nach gewünschter Kernigkeit, in Salzwasser mit etwas Öl gekocht. Ideal als Beilage oder auch Grundlage zahlreicher Gerichte, wie Ratatouile, Cous Cous oder Pilaf.
Zutaten
Weizenkörner vorgekocht. Zutaten: HartWEIZEN. Dosierung: 60g pro Person. Zubereitung: ca. 20 Minuten kochen. Trocken lagern.
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